国営備北丘陵公園の冬咲きぼたん展(庄原市)

 2020年1月15日、国営備北丘陵公園(庄原市)の冬咲きぼたん展を見ました。小雨が降っていて寒い日でした。入園者が少なくて、ほとんどの時間ぼたんを独り占めしました。

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エンジェルストランペット(縮景園)

 2020年1月11日、縮景園(広島市)にエンジェルストランペットの花が咲いていました。五月になったのかと錯覚する光景でした。

 5枚目の写真の左奥側にロウバイの花がぼやけて写っていました。

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わが家の雑煮

 雑煮は各地方や家庭によっていろいろあります。尾道市の瀬戸内海沿岸辺りの雑煮を紹介します。市町村合併によって尾道市も広くなりましたが,1898年(明治31年)に広島県で広島市に次いで二番目に市制が施行された旧御調郡尾道町の一部の地域の雑煮だろうと思います。

 茹でた丸餅を椀の中に入れて,いりこのだしで,しいたけ,人参を煮て,塩・醤油で味付けをした汁を掛けます。ゆでたほうれん草,里芋を入れ,その上にかまぼこと穴子の照り焼きを載せて出来上がりです。海に近いところですから塩分の少ない味付けです。

 今年は角餅をもらったので、東京で暮らしていたころの雑煮になりました。

 初日の出を撮ることができました。防寒対策をしていましたが、寒かったです。

 大みそかに相方が作った手打ちそばを食べました。北海道産のそば粉を使った二八そばでした。

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あけまして おめでとうございます

みなさまのご多幸をお祈りします

本年もよろしくお願いします


今年も風まかせでブログを更新したいと思っています

季節の移り変わりをお届けできれば幸いです

2020年元旦

夢楽